Colador Chino Cónico 18 cms Lacor

Descripción

Colador Chino Cónico 18 cm Lacor – Filtrado Profesional por Presión

El colador chino de 18 cm de Lacor es el utensilio de referencia para obtener caldos, salsas, cremas y purés perfectamente limpios. Su forma cónica en acero inoxidable 18/10, con perforaciones metálicas en lugar de malla, permite aplicar presión manual para un filtrado más intenso y eficaz, concentrando los líquidos en la punta para un colado limpio y ordenado.

Resistente a golpes y deformaciones incluso en uso intensivo, este colador chino está diseñado para durar años en cocinas profesionales y domésticas exigentes. El mango con orificio y la pestaña de apoyo facilitan tanto el uso como el almacenamiento.

Características técnicas

• Diámetro: 18 cm
• Forma: Cónica (colador chino)
• Material: Acero inoxidable 18/10
• Perforaciones metálicas (sin malla) para mayor resistencia
• Mango con orificio para colgar y pestaña de apoyo
• Marca: Lacor (ref. 60318)
• Apto para lavavajillas

Usos recomendados

• Filtrar caldos y consomés para obtener líquidos cristalinos
• Colar salsas, cremas y purés con presión manual
• Pasar mermeladas y coulis de frutas
• Filtrar aceites aromatizados e infusiones
• Separar sólidos en elaboraciones de cocina profesional

Limpieza y mantenimiento

• Lavar tras cada uso a chorro de agua
• Apto para lavavajillas
• Secar bien antes de guardar

El colador chino 18 cm de Lacor combina resistencia, precisión y diseño profesional: la herramienta definitiva para filtrados exigentes en cualquier cocina.